*Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för bokus.com*
Jag fick en mixer nu i julklapp så därför bestämde jag mig för att experimentera ihop något gott. Det här är vad det blev av vad jag hade hemma.
Ingredienser:
ca. 2 portioner
500 g passerade tomater (eller
motsvarighet i vanliga tomater)
1 halv morot
1 tsk äppelcidervinäger
1 msk balsamvinäger
1-2 msk olivolja
ca 50-60 g gurka
salt och peppar
1. Hacka gurkan och vitlöken. Skala moroten och skär i små bitar eller hyvla smala remsor.
2. Mixa ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt stå i kylen ca 30-40 min.
Vegan Cookbook for Beginners: Vegan Diet Essentials with Over 100 Plant-Powered Satisfying Vegan Recipes for Weight Loss, Energy and Vibrant Health | Vegan: The Cookbook | Vegan Vegan! | Vegan Recipes in 30 Minutes: A Vegan Cookbook with 106 Quick & Easy Recipes | Vegan on the Go | But My Family Would Never Eat Vegan! |
veganbambi 